Dr. Oetker.

Alles fing damit an, dass ich dieses kleine Päckchen bekam.

Inhalt:

10 Beutel Brandteig Garant von Dr. Oetker.

(Plus ein paar Broschüren und meinen " Anweisungen")

Zunächst wurden ein paar Beutelchen verteilt und dann Ideen gesammelt. Ein Projekt ohne Motto?

Nicht für mich, also... *Gehirn arbeitet*

 4 Jahreszeiten !

Herzen für Valentinstag,

Kleeblatt für St. Patrick´s Day,

Hasen und Karotten für Ostern,

Birnen und Äpfel für den Herbst

Knochen für Halloween

Sterne für Weihnachten,

Punkte als Countdown oder Uhr für Silvester...

(Euch fällt bestimmt noch mehr ein)

Wie es dann so kommt, kommt es bei manchen Sachen nicht so, wie man möchte. Brandteig kann da sehr eigen sein. Er geht einfach auf, wo er will:

 Und auch meine Deko hatte an manchen Stellen einfach keine Lust mehr.

Seht hier:

Aber hier sind nun meine Brandteig- Garant- Resultate:

Frühling!

(links: Brandteig in Form einer Möhre mit einer Frischkäse Füllung und Möhrenscheibchen. Man Kann als grün hinten auch Petersilie verwenden... hatte dafür leider nur Rucola zur Hand)

(rechts: Brandteig in Form eines Häschens mit einer Mousse au chocolat- Füllung)

Sommer!

(Windbeutel mit einer Thymianfüllung... Sahne, Jogurt, Thymian, Essig, Paprikapulver, Salz, Pfeffer. Mit Tomaten und Rucola garniert)

 Herbst!

(links: Brandteig in Form einer Birne mit einer Birnenfüllung... kalte pürierte gekochte Birnen, Puderzucker, Sahne. Mit Schokolade überzogen. )
(rechts: Brandteig in Apfelform mit einer Apfel- Calvados Füllung und mit gefärbter weißer Schokolade überzogen)
Bin mir sicher, dass ich das beim nächsten Mal auch besser hinbekomme

Winter!

(Silvester:Mit Lebensmittelstiften beschriftete Windbeutel. Gefüllt mit Sektcreme)

Kann auch um Uhrzeigerzahlen angeordnet werden, anstatt einen Countdown darzustellen.

Der nächste Teil beinhaltet nur noch weitere Vorschläge. Überspringt das am Besten, ist wirklich nicht so spannend.

Frühling:

in Herzform (Valentinstag)

in Kleeblattform (St. Patricks- Day)

in Tulpenform

Füllungen:

Spargel

Erdbeeren

Feldsalat

Rote Bete

Rhabarber

Ei

Sommer:

in Schwanform

in Sonnenform

Füllungen:

Gazpacho- Art

Jogurette

Exotisch

Verschiedene Kräuter

Herbst:

in Tropfenform

in Knochenform (Halloween)

Füllungen:

Pilze

Kürbis

Brombeeren

Weincreme

Quitte

Schokolade

Winter:

in weihnachtlichen Formen

Füllungen:

Zimt und andere Gewürze

Orangen

Pflaumen

Lebkuchen

Birnen

Es ist wirklich einfach mit dem Brandteig Garant zu arbeiten.

Die Zeit des anbrennens und wegschmeißens von Teig ist vorbei!!

Der Teig ist in kürzester Zeit fertig und man muss ihn dann nur noch in einen Spritzbeutel füllen und kreativ sein. Für süße Füllungen würde ich noch etwas Zucker zum Teig fügen und für salzige Füllungen halt etwas Salz und evtl. Kräuter.

Werde das beim nächsten Mal auf jeden Fall ausprobieren und hoffe der Teig macht das auch mit.

Außerdem rate ich für größere Mengen 2 Packungen zu verwenden.

love Magga

edit: Ich war mit dem Backen und Füllen in 30 Minuten fertig. Schneller kann man solche kleinen Leckerchen gar nicht zubereiten! :)